Pidu keisripalees ehk Oude Geuze VAT 109

Tootja: Brouwerij F. Boon Stiil: Gueuze Kangus: 8.25% Vaata lähemalt: Untappd / Ratebeer / Lambic.info Ei läinudki lugematult kaua aega mööda, kui mu kätte jõudiski järjekordne Booni VAT seeria lambic. Viimati aitas meelte avanemisele kaasa VAT 79. Sedapuhku pole siiski tegemist puhtalt ühekultuurilise foederiga, sest varasemalt on antud vaadis pikaajaliselt...


[Loe edasi]

Kosmiliselt valgustatud jesuiidid ootamas liivadüünil küüti ehk Oude Geuze VAT 79

Tootja: Brouwerij F. Boon Stiil: Gueuze Kangus: 9.0% Vaata lähemalt: Untappd / Ratebeer / Lambic.info Booni nii öelda ühe anuma (täpsemalt foederi) hapuõlled kannavad oma nimes lühendit VAT (mitte segamini ajada võõrkeelse terminiga value added tax), millele järgneb sümboolne numbriline väärtus. Sellest seeriast on hetkeks juba mõnigi õlle välja tulnud...


[Loe edasi]

Pidulikkuse etalon ehk Bzart Lambiek Millésime (2013)

Tootja: Brouwerij Oud Beersel Stiil: Bière de Champagne / Bière Brut Kangus: 7.0% Vaata lähemalt: Untappd / Ratebeer Bzart õlleseeria meistriteosed on sõna otseses mõttes õllede šampanja või halvimal juhul selle musternäidis(ed). Õlle valmistamisel on kasutatud traditsioonilist méthode classique meetodit, mis tähendab, et peale esmast lambicu 13 kuutsükli vältust küpsemist...


[Loe edasi]

Kas ka elektrioinad vahest päikest näevad ehk 3F Oude Geuze (2015)

Tootja: Brouwerij 3 Fonteinen Stiil: Gueuze Kangus: 6.0% Vaata lähemalt: Untappd / Ratebeer Las ma räägin sulle millestki tõeliselt kuninglikust. Isegi sedavõrd suurejoonelisest olemusest kui kogemusest, et isegi kuningate kuningad kummarduvad selle ees ja väänlevad. Ja oi kuidas väänlevad. Joovastuses, valus ja meeleheites. Ootavad oma algust ja lõppu, keskpärasuse külmas...


[Loe edasi]

Tõelised mehed ei krigista hambaid kui nad näevad kuuvalguses libajänest ehk Geuze Mariage Parfait 2011

Tootja: Brouwerij F. Boon Stiil: Gueuze Kangus: 8.0% Vaata lähemalt: Untappd / Ratebeer Booniga seoses on see helge mälestus, et nende kõige lihtlabasem gueuze oli üks esimestest lambicutest kui hapuõlledest, mida ma umbkaudu 4 aastat tagasi esmakordselt proovisin. Päris rõve kogemus oli see esimene kord. See jõhker kevadine noor asfalt...


[Loe edasi]

Selle aasta lambic-kroonjuveel ehk Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston

Tootja: Brouwerij 3 Fonteinen Stiil: Gueuze Kangus: 6.0% Vaata lähemalt: Untappd / Ratebeer / Lambic.info Hapusõprade jaoks selline pruulikoda ja geuzestekerij nagu 3 Fonteinen võõras nimi ei ole. Asutatud ülemöödunud sajandi lõpus, aastal 1887 peale dekadentsi algust, otse Belgia südames Berseelis. Ehk siis isegi mõned aastad enne kui esimesi ponnistusi...


[Loe edasi]